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LE PTI’KOT CHOCOLATE CON LECHE, RIQUISIMAS

 

 

Ya sé que, a las puertas de las fiestas navideñas, no es precisa el mejor momento para hablar de dietas. Precisamente por eso, para compensar esos excesos que se nos vienen encima estos días, os presento  Le Pti’Kot. Se trata de unas delicosas galletas, recubiertas de una tableta de chocolate con leche, para picar sin miedo.

Al más puro estilo Le Petit Ecolier – seguro que los que tenéis niños enseguida habéis pensado en ellas -, están buenísimas, y encima son ricas en fibra, no contienen azúcares añadidos y suponen solamente un valor energético de 54kcal por galleta.

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GALLETAS CON PEPITAS DE CHOCOLATE DE KOT, ASÍ DA GUSTO PONERSE A RÉGIMEN

Hoy os voy a presentar unas deliciosas galletas al turrón con pepitas de chocolate. Pero no os penséis que me he vuelto loca. Ya sé que por su aspecto nunca lo diríais – y menos por su sabor, os lo aseguro – pero se trata de uno de los numerosos  productos de KOT, ideales para picar entre horas, sin necesidad de añadir grasa a nuestro cuerpo. Vamos, la combinación perfecta entre placer y saciedad ya que, estas galletas estilo las cookies de toda la vida, son muy bajas en hidratos de carbono, ricas en fibra y fuente de proteínas, con un valor energético de 61 kcalorías por galleta.

Si comparamos sus valores nutricionales con los de la media de galletas de este tipo que existen en el mercado, observamos que la cookie de KOT contiene:

. Dos veces más proteínas que la media.

. Un 35% menos de azúcar que el resto.

Estas galletas pueden ser utilizadas en el marco del programa adelgazante KOT – tres cookies al día, no más – o bien como aperitivo para picar entre horas, favoreciendo la saciedad.

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ALIMENTOS PERMITIDOS EN LA ETAPA DE MANTENIMIENTO

Alimentos autorizados

Alimentos proteicos

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Escoger una de estas opciones:

200 g (peso en crudo)

Carne magra

Carne de ternera, pollo sin piel, conejo, caballo, pavo, avestruz.

Pescado blanco

Merluza, bacalao, rape, lenguado, raya, lucio.

Pescado azul (1 o 2 x semana)

Atún, salmón, caballa, sardinas, trucha, mero.

Mariscos/moluscos

Sepia, calamar, mejillones, almejas, surimi/cangrejo, pulpo.

150 g

Legumbres cocidas*

Lentejas, judías, guisantes, garbanzos, habitas.

* 150g en cocido equivale a 1 tapa coctelera KOT

Una vez por semana

2 huevos enteros, pasta KOT.

Vegetales

Cantidad libre

Lechugas variadas, endivia, berros, borraja, rúcula, canónigos, acelga, espinaca, brócoli, col china, calabacín, pepino, pepinillos, pimiento verde, champiñones, rábanos, brotes de soja, hinojo, apio, algas.

Limitadas a 150g (peso en cocido)

Tomate (no cherry), judías verdes, berenjenas, pimiento rojo, espárragos verdes, col lombarda, col de bruselas, coliflor, nabos.

Legumbres cocidas*

Lentejas, judías, guisantes, garbanzos, habitas.

* 150g en cocido equivale a 1 tapa coctelera KOT

Frutas

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Evitar frutos secos.

Cantidades

1 manzana, 1 pera, 1 naranja, 1 melocotón, 1 nectarina, 1-2 kiwis, 2 albaricoques, 2 mandarinas/clementinas, 2-3 ciruelas, 10 cerezas, ½ pomelo, 150 g de melón, 150 g de piña 200 g frutos rojos (frambuesas,fresas,moras), 125 ml de zumo de fruta 100% natural sin azúcar.

2 veces por semana como máximo

2 higos, 10 pasas, 2 dátiles, 2 ciruelas pasas, 100 gr de frutas exóticas, (mango, lichis, guayaba, papaya, etc.)

Pan/Cereales/Féculas image

Desayuno

75 g de pan KOT, 55 g de cereales KOT sin azúcar añadido.

Comida y/o cena

150 g de pasta integral o de trigo duro cocida “al dente”, arroz integral o basmati, trigo o 50 g de patata al horno (con piel).

150 g en cocido equivale a 1 tapa coctelera KOT.

Aliños y condimentos

2 cucharas soperas de aceite de oliva por día, vinagre de vino (no modena ni manzana). Puede utilizar hierbas aromáticas, especias deshidratadas (curry, ajo, cebolla…) mostaza de Dijon (1 cucharada).

Consejo nutricional

Utiliza edulcorante, toma máximo 2 cafés al día, cocina al vapor, papillote, plancha… toma un complejo vitamínico y mineral diariamente y muy recomendable un complemento de Omega 3. Evita en todo momento el consumo de azúcar, azúcar moreno y miel.

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KOT, UNA FORMA EFECTIVA Y SEGURA DE ADELGAZAR

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Se acerca el buen tiempo y, como suele suceder en estas fechas, llega el momento de empezar a cuidarse, después de meses cubiertas de capas y más capas, bajo las cuales se esconden todos los excesos cometidos en los últimos meses. Sin embargo, muchas personas oyen la palabra “dieta” y es echarse a temblar, ya que la asocian con hambre, sacrificio, mal humor…
Pues bien, yo os voy a hablar de KOT, un programa de adelgazamiento que combina unos hábitos alimenticios saludables, con unos menús equilibrados en los que se incluyen los productos KOT, hiperproteicos e hipoglucídicos, que viene a significar ricos en proteínas de alto valor biológico y bajo índice glucémico. Estos productos complementan la alimentación, en ningún caso la sustituyen.

¿Por qué me gusta KOT?
A diferencia de otras dietas, muy de moda en los últimos tiempos, KOT no es una dieta hiperproteica, ya que en ningún caso se sobrepasan las cantidades diarias recomendadas de proteínas, es decir, 1’2 gramos de proteínas por kg de peso en las mujeres y 1’5 gramos por kg de peso en los hombres.

Los sobres hiperproteicos y de baja carga calórica vienen a enriquecer nuestro aporte proteico diario y a complementar nuestra alimentación.
El objetivo del programa KOT es la reeducación alimentaria, o sea, nos enseña a comer bien. por este motivo, esta dieta no tiene peligro de efecto rebote, siempre que sigamos las pautas alimentarias aprendidas y siempre que cumplamos el programa de principio a fin, sin saltarnos ninguna etapa.

Se trata de una dieta bastante efectiva y segura, que incluye desde el principio todos los grupos de nutrientes, repartidos en cinco comidas diarias.  Eso sí, se recomienda un suplemento en vitaminas, minerales y oligoelementos.

El método KOT es muy llevadero, ya que en ningún momento  dejas de comer, digamos, “normal”. No se pasa hambre, gracias al valor saciante de las proteínas KOT. Además, no es difícil de cumplir, porque los productos están muy ricos.

A diferencia de otros protocolos de adelgazamiento, como Pronokal,en ningún caso se entra en cetosis.

Se ven resultados desde los primeros días, aunque debo advertiros que los resultados deben ser evaluados de forma global, al finalizar el programa. Me explico: igual en la primera semana pierdes 1’5 kg, lo cual es muy habitual ya que lo primero que se pierde es el volumen, e igual otra semana solamente pierdes 200 gr. Que no cunda el pánico, ya que es al final del total de semanas cuando valoraremos si hemos cumplido el objetivo deseado.

La dieta KOT se divide en dos etapas, una intensiva, que es la de pérdida activa de la masa grasa, y otra progresiva, de estabilización del peso.

Cualquier persona que desee perder hasta un máximo de 10 kg de peso, puede ponerse manos a la obra con KOT. Solamente está contraindicada en estos casos:

– Diabetes tipo l y ll con insulinodependencia.

– Insuficiencia renal, hepática o cardíaca.

– Enfermedades oncológicas.

– Embarazo o lactancia.

– Trastornos alimentarios graves.

– Infarto o accidente cardiovascular de menos de un año de evolución.

Una vez conocida toda la parte teórica del programa KOT, la próxima semana me voy a centrar en la dieta propiamente dicha, es decir, en la parte práctica del asunto, para poder ponernos manos a la obra y perder esos kilos de más.

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